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炒杂菜,
就是把菠菜、香菇、红萝卜、
黑木耳、洋葱、瘦肉、炒蛋等材料切丝,
与红薯粉条一同拌炒而成。
这道色香味俱佳的韩国料理,
不仅营养丰富、
卖相诱人,
还可依个人口味随意搭配,
做成自己最爱吃的炒杂菜。
3、鸡蛋白和鸡蛋黄平底锅分别煎成鸡蛋饼,并切丝备用
4、锅中放油,将洋葱丝和胡萝卜丝先入锅煸炒;
5、然后再将青椒、火腿、木耳、香菇入锅炒制;
6、烹入鱼酿酱油继续炒制;
7、将泡好的粉条入锅炒制,加入盐、糖;
8、出锅前淋入少许香油和白芝麻即可。
文章里出现的食材可以到本人的淘宝小店去淘–淘宝搜店铺名:君梦深蓝小店!
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