香菇和粉丝像我这样做,鲜香味美,比鲍鱼还好吃,上桌秒光盘

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大家好,我是慧慧,以后把香菇买回来就和我这样做,比鲍鱼还好吃,上桌全家抢着吃。

准备一把粉丝放入大碗里,倒入温水浸泡一会。

准备几个新鲜的香菇把根部剪掉。像这样就可以了,放入水里把它洗干净。洗干净的香菇放入开水锅里,煮两分钟,煮好捞出来,控干水,再把香菇切一下,像这样就可以了,切记不要切断。这样比较入味,全都切好,放在盘子里备用。

准备几瓣大蒜拍扁,切成蒜末,红椒切成小丁,能吃辣的可以放点小米辣,放入一勺盐,一勺白糖提鲜,生抽,蚝油,淋上烧好的热油,用勺子充分地搅拌均匀,放在一旁备用。

这会儿的粉丝也泡好了,把水倒掉,取适量的粉丝摆在香菇上,粉丝摆好,再把蒜蓉舀一勺,放在上面,然后放在蒸屉上,水开蒸五分钟就可以了。

五分钟可以出锅,再来几粒葱花。再淋上一点蒸鱼豉油。再浇上烧好的热油激发出香味儿,一道非常好吃的蒜蓉蒸香菇就做好啦。蒜香浓郁,香菇鲜香美味,香菇做出了海鲜的味道,比鲍鱼还好吃,喜欢的朋友赶紧收藏起来试一下吧。

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