香菇和粉絲像我這樣做，鮮香味美，比鮑魚還好吃，上桌秒光碟

大家好，我是慧慧，以後把香菇買回來就和我這樣做，比鮑魚還好吃，上桌全家搶著吃。

準備一把粉絲放入大碗裡，倒入溫水浸泡一會。

準備幾個新鮮的香菇把根部剪掉。像這樣就可以了，放入水裡把它洗乾淨。洗乾淨的香菇放入開水鍋裡，煮兩分鐘，煮好撈出來，控幹水，再把香菇切一下，像這樣就可以了，切記不要切斷。這樣比較入味，全都切好，放在盤子裡備用。

準備幾瓣大蒜拍扁，切成蒜末，紅椒切成小丁，能吃辣的可以放點小米辣，放入一勺鹽，一勺白糖提鮮，生抽，蠔油，淋上燒好的熱油，用勺子充分地攪拌均勻，放在一旁備用。

這會兒的粉絲也泡好了，把水倒掉，取適量的粉絲擺在香菇上，粉絲擺好，再把蒜蓉舀一勺，放在上面，然後放在蒸屜上，水開蒸五分鐘就可以了。

五分鐘可以出鍋，再來幾粒蔥花。再淋上一點蒸魚豉油。再澆上燒好的熱油激發出香味兒，一道非常好吃的蒜蓉蒸香菇就做好啦。蒜香濃鬱，香菇鮮香美味，香菇做出了海鮮的味道，比鮑魚還好吃，喜歡的朋友趕緊收藏起來試一下吧。