学会开胃小菜-韩式杂菜,把餐厅味道搬回家

ByPage—dietaryclub

用料

红薯粉丝或绿豆粉丝一把

牛肉200g

菠菜200g

胡萝卜100g

香菇5朵

芝麻油1勺

酱油2勺

白芝麻少许

做法步骤

1、1:准备好食材

2、2:粉丝冷水下锅煮6-7分钟后捞出过冷水保持弹性更好吃

3、3:胡萝卜、香菇切成丝

4、4:菜洗净在开水锅里掉30秒

5、5:菠菜冷水冲洗,最后用力挤出波菜里的水分牛肉切成丝与胡萝卜蘑菇丝下锅炒,翻炒过程中加入少量的盐

6、6:最后加入适量韩国酱油、少量香油放在一起拌最后撒上少许白芝麻就大功告成啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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