東莞月嫂教你做一道有檸檬清香的清蒸魚，不腥、開胃、肉嫩

坐月子裡需要補充營養，而肉類吃多了，也會膩。

本期東莞愛啟兒家政的月嫂李秀媚教大家做一道清新的清蒸魚。操作簡單，就算廚藝「手殘」的媽媽們也可以做，而且魚肉不腥、鮮嫩，魚肉中帶著果香味，開胃又好吃！

月子餐：檸檬清蒸魚

做法：

1、選擇新鮮的鱸魚或鱖魚，可讓攤主處理好

2、準備檸檬半個，切片待用

3、將魚裝盤，檸檬塊墊在魚下和魚面上（檸檬有很好的去魚腥的功能，也可以魚肚子裡加一塊生薑）

4、鍋中熱開水後，隔水蒸6-10分鐘（如果魚越大，蒸的時間越長）

5、蒸的期間，可以準備好薑絲和蔥絲

6、魚出鍋好，去掉檸檬，把蔥薑絲鋪在魚面上

7、熱鍋下油燒開，澆在魚上，加醬油則可食用

月子餐有很多菜式製作都很簡單，只要合理搭配，就能做好的月子餐